할인가격: 21,610원
정상가격: 34,600원
할인율: 56%
배송료: 무료배송
총평가수: 53,792
평점: 4/5
상품 소개
판매중인 상품은 2023년에 수확한 햇 고구마입니다. 갓 수확한 꿀고구마는 밤고구마와 비슷한 퍼근퍼근한 식감으로 맛있게 즐길 수 있습니다. 군고구마용으로 필요하신 분들은 11월 초 이후에 숙성된 꿀고구마를 구입하시면 됩니다.
이 제품은 사단법인 해남고구마생산자협회 회원농가에서 생산되었으며, 전라남도 해남군에서 생산된 진품인증을 받았습니다. 농산물 지리적표시 제42호인 해남고구마는 원산지가 명시되어 있어 믿을 수 있는 제품입니다.
상품 구성
- 3kg / 5kg / 10kg 중량으로 선택 가능
- 한입, 중, 중상, 특상, 대 등 다양한 크기와 등급이 있음
- 개당 중량은 60g 이하, 60g~100g, 60g~120g, 120g~300g, 300g 이상으로 구분됨
보관 및 취급 방법
- 수확 시기 (8월~10월) : 박스를 열어서 환기가 잘 되는 실내에 보관하세요. 고구마는 밀폐된 상태에서 오랫동안 두면 질식하여 상할 수 있습니다.
- 겨울 기간 (11월~2월) : 추운 날씨에 배송되면 신선한 고구마도 추위로 인해 오랫동안 보관하기 어렵습니다. 이럴 때는 고구마를 따듯한 곳에 두고 3~4일 물러지도록 해주세요. 또는 굽거나 쪄서 냉동보관하는 것도 좋은 방법입니다.
- 장기 저장 시기 (3월~7월) : 수확 후 장기 저장 시 고구마는 숙성되어 더욱 맛있어집니다. 하지만 가정에서 오래 보관하기 어렵기 때문에 바로 굽거나 쪄서 냉동보관하는 것이 좋습니다.
- 개별 소비를 선호하거나 고구마가 상하기 전에 드시려면 소량만 주문하여 빨리 드시거나, 굽거나 쪄서 냉동보관하세요.
상품 사용방법
- 고구마를 깨끗이 씻어주세요.
- 껍질을 벗기고 원하는 크기로 자르세요.
- 적절한 냄비에 물을 끓이고 고구마를 넣으세요.
- 고구마가 익을 때까지 중간 불에서 15~20분 정도 삶아주세요.
- 익은 고구마를 식으면서 맛있게 즐기세요.
상품 리뷰
- 이름없는고구마 : 고구마가 신선하고 맛이 좋아요. 정말로 모든 가정에서 드실 수 있는 맛있는 고구마입니다. 가격도 합리적이어서 자주 구매합니다.
- 고구마맛집 : 해남고구마는 진짜 맛있어요. 껍질을 벗기기도 쉽고, 익히기도 쉬워서 간단한 간식으로 자주 먹게 됩니다. 다른 고구마랑은 확실히 맛이 다릅니다.
자주 묻는 질문
Q: 고구마 수확 시기가 아닌데도 장기 보관이 어려운가요?
A: 고구마는 수확 시기가 아니라면 가정에서 오래 보관하기 어렵습니다. 고구마가 신선한 상태에서 얼리는 경우가 많기 때문에 냉동보관이나 소량 주문 후 빨리 드시는 것을 권장합니다.
Q: 고구마는 어떻게 먹을 수 있을까요?
A: 고구마는 껍질을 벗기고 삶거나 굽거나 쪄서 냉동보관한 후 다양한 음식에 활용할 수 있습니다. 간단한 간식으로 먹거나, 스프나 구이로도 맛있게 즐길 수 있습니다.
Q: 고구마를 삶을 때 어떤 방법이 좋을까요?
A: 물을 끓인 후 고구마를 넣고 중간 불에서 15~20분 정도 삶아주세요. 익은 고구마는 식으면서 맛있게 즐길 수 있습니다.